Vuelve a disfrutar de una de las mejores superproducciones de los últimos años: Tierra Amarga
Y MAÑANA...
¿Has comido alguna vez tortilla de chocolate? Bruno Oteiza nos enseñará cómo preparar una tortilla negra que aparentemente será bastante fea pero que guarda un gran sabor a chocolate y una pequeña sorpresa en su interior. Como acompañante, una fruta tropical: el maracuyá o fruta de la pasión.
2 huevos
70 g de azúcar
2 cucharadas de crema fresca
100 g de chocolate de cobertura
2 maracuyás
aceite de oliva
sal
PARA EL PURÉ DE CASTAÑAS:
½ kg de castañas secas
½ vaso de leche
agua
1 nuez de mantequilla
1 rama de vainilla