Vuelve a disfrutar de una de las mejores superproducciones de los últimos años: Tierra Amarga
COCINA CON BRUNO
Pica finamente la cebolla y póchala en un cazo con un chorro de aceite de oliva. Trocea el bacon y añádelo. Corta las patatas en cubitos y agrégalos. Sazona, vierte el vino blanco y deja cocinar unos 10 minutos.
Ingredientes (2 p.):
1 queso reblochón pequeño
7 lonchas de bacon
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
2 patatas
300 ml de nata
aceite de oliva
sal
cebollino picado
Agrega la nata y cocina durante 20 minutos más. Condimenta con cebollino picado y mezcla bien. Reparte el guiso en boles individuales y coloca encima de cada uno una rodaja de queso reblochón de 1 centímetro de grosor aproximadamente. Gratínalos en el horno hasta que cojan color y sirve.