Para el consomé, pon a hervir el agua y una pizca de sal en una cazuela y añade los huesos de tuétano, el zancarrón, el rabo y la gallina, todo troceado.
Para el consomé, pon a hervir el agua y una pizca de sal en una cazuela y añade los huesos de tuétano, el zancarrón, el rabo y la gallina, todo troceado.