Foie Gras - Parte 1

Foie Gras - Parte 1

Cocina el foie en un cazo con agua caliente durante 6 minutos. Pásalo a una fuente y salpimiéntalo. Vierte el armagnac y deja que repose 1 hora a temperatura ambiente.

Cocina el foie en un cazo con agua caliente durante 6 minutos. Pásalo a una fuente y salpimiéntalo. Vierte el armagnac y deja que repose 1 hora a temperatura ambiente.

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