Nova » Programas » Cocina con Bruno » Recetas

Pato asado al Oporto - Parte 2

Pato asado al Oporto - Parte 2

Para la salsa, trocea la carcasa y dórala en una cazuela con un chorro de aceite. Vierte el brandy, flambea y agrega el vino de Oporto y el agua.

Para la salsa, trocea la carcasa y dórala en una cazuela con un chorro de aceite. Vierte el brandy, flambea y agrega el vino de Oporto y el agua.

Más sobre este tema: