Un chef que solo era un cocinero

El chef Ramsay se va a un restaurante en Nueva York que es mucho fogón y poco bistec. La cocina la lleva un chef muy seguro de si mismo pero que no transmite seguridad en su comida. El dueño es un espectador que se pasa la mayor parte del tiempo en la barra y su esposa se enfrenta a la decisión más difícil de su vida. Seguir con el restaurante abierto y perder lo poco que le queda a la familia o cerrar el restaurante.