El Chef Ramsay estará en Pasadena, California, para ayudar a un restaurante Jamaicano en apuros. La orgullosa dueña la doctora Morris, lleva el restaurante con puños de acero controlando absolutamente cada detalle y encima sus prácticas son completamente bizarras, no escucha a nadie ni siquiera a su hijo. El Chef Ramsay ha entrado en una batalla que parece imposible de ganar, Gordon trata de darle a la doctora una receta para el éxito pero podría ser muy testadura para aceptarla.