INGREDIENTES PARA HACER

Ingredientes: Gazpacho de melón con langostinos

Bruno Oteiza arranca la temporada con un plato muy fresco, pero además muy sencillo y muy rico. Iremos con él a hacer la compra y a la vuelta nos mostrará su cocina nueva y nos enseñará como hacer un original gazpacho de melón acompañado de unos sabrosos langostinos.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

- 1/2 Melón

- 12 Langostinos

- 6 Lonchas de bacon

- 4 Tomates

- 1 Pimiento

- 1 Diente de Ajo

- 3 Rebanadas de Pan

- Vinagre de Jerez

- Aceite de Oliva

- Sal

- Pimienta

- Perejil picado

- Cebollino para decorar

- Vinagreta