Vuelve a disfrutar de una de las mejores superproducciones de los últimos años: Tierra Amarga
COCINA CON BRUNO
Para limpiar las endibias, corta los tallos, retira las hojas externas y frótalas con un trapo húmedo para eliminar impurezas (nunca con agua porque si no amargan). Ponlas enteras en una fuente, riégalas con un chorrito de aceite y sazona