Vuelve a disfrutar de una de las mejores superproducciones de los últimos años: Tierra Amarga
SORPRENDE A TUS AMIGOS CON PLATO DIFERENTE
Esta semana, te proponemos un plato de lujo, no por el precio sino porque quedarás con tus invitados muy bien. Toma buena bota y no te pierdas ni un detalle de la receta que es muy fácil
Cuece el arroz inflado con mucho agua y un poquito de sal hasta que quede muy cocido. Posteriormente, escúrrelo y extiende el arroz en un papel de hornear. Pásalo por el horno a unos 80º grados. Cuando esté seco completamente pasa el arroz un poco por la sartén con un poquito de aceite de oliva.
Pela el calabacín y alíñalo con aceite. Pela también el mango, salpimiéntalo y frie con un poco de aceite.
Pasa el trozo de foie por harina y por la sartén sin nada de aceite. Cuando esté en su punto emplata con un poquito de gracia que el plato bien lo merece