Ensalada de bonito y canónigos - parte 1

Ensalada de bonito y canónigos - parte 1

Primero mezcla en un bol el azúcar y la sal, después retira la piel y la espina central del bonito e introduce los lomos en el bol. Deja que se maceren durante 15 minutos aproximadamente.

Primero mezcla en un bol el azúcar y la sal, después retira la piel y la espina central del bonito e introduce los lomos en el bol. Deja que se maceren durante 15 minutos aproximadamente.

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