Rape con endibias asadas y salsa wakame - Parte 1
Rape con endibias asadas y salsa wakame - Parte 1
Para la salsa, pica las chalotas y ponlas a cocer en un cazo con el vino blanco. Añade el alga wakame y deja reducir a la mitad.
Para la salsa, pica las chalotas y ponlas a cocer en un cazo con el vino blanco. Añade el alga wakame y deja reducir a la mitad.