Pon agua a hervir con una hoja de Laurel y una pizca de sal. Incorpora los bigaros y cocínalos durante un par de minutos. Escurre y sácalos de las conchas.
Pon agua a hervir con una hoja de Laurel y una pizca de sal. Incorpora los bigaros y cocínalos durante un par de minutos. Escurre y sácalos de las conchas.